Ekskursija po "Ragučio" alaus daryklą
	1. Vandens paruošimo įrenginiai Jeigu Jūs domėjotės alaus gamyba, tai tikrai žinote, kad didelę dalį alaus sudaro vanduo. Norint pagaminti puikios kokybės alų, vanduo turi būti nepriekaištingai švarus ir atitikti aludarių keliamus reikalavimus. "Ragučio" alaus darykloje šiuo metu veikia moderni vandens paruošimo sistema, pastatyta 2000m. Šią sistemą sudaro nugeležinimo bei minkštinimo įrenginiai. Tokia sistema išvalytas vanduo puikiausiai tinka mineralizuoto vandens gamybai.
	2. Virimo skyrius Šiame skyriuje yra išverdama alaus misa, kuri kiekvienai alaus rūšiai yra kitokia. Čia Jūs galėsite išvysti užmaišymo, filtracijos ir virimo katilus. Užmaišymo katiluose miežinis salyklas yra sumaišomas su vandeniu. Toks mišinys vadinamas mentalu. Po tam tikro maišymo laiko, mentalas yra filtruojamas filtracijos katile, iš kurio patenka į virimo katilą. Virimo metu yra sudedamos visos likusios alaus sudėtinės dalys: apyniai, cukrus, ryžiai. Išvirtas skystis vadinamas alaus misa, kuri toliau keliauja į misos nusistovėjimo katilą.
	3. Misos nusistovėjimo katilas Šis katilas alaus misai atstoja filtrą. Jame misą yra išsukama ir išcentrinės jėgos dėka visos netirpios dalelės nusėda katilo dugne sudarydamos taisyklingą kūgį. Nuskaidrėjusi misa yra atšaldoma iki fermentacijai tinkamos temperatūros ir vamzdynu keliauja į fermentacijos ir nokinimo skyrių. Vamzdynuose į misą yra įmaišomos mielės.
	4. Fermentacijos ir nokinimo skyrius Šiame skyriuje misa, o vėliau alus praleidžia daugiausiai laiko - ne mažiau 18 parų. Fermentacijos metu alus įgauna savo stiprumą, o nokinimo metu prisisotina angliarūgšte, bei susiformuoja visos pagrindinės alaus savybės (skonis, kvapas, spalva). "Ragučio" alaus darykloje yra 2 dydžių fermentacijos ir nokinimo talpos: 8 talpos po 800 hektolitrų ir 6 talpos po 1500 hektolitrų.
	5. Filtracijos skyrius Filtracijos skyriuje sunokintas alus yra separuojamas (iš jo yra pašalinami mielių likučiai) bei filtruojamas. Filtruojama naudojantis kizelguro milteliais, kurie dėl savo savybių puikiai sulaiko net smulkiausias netirpias daleles.
	6. Saikininkai Perfiltruotas alus yra vamzdynu perduodamas į saikininkus - talpas, kuriose alus laikomas iki pilstymo.
	7. Pilstymo į PET butelius linija Šioje linijoje alus yra išpilstomas į plastikinius 2 l. talpos PET butelius. Prie linijos dirbantys žmonės deda ant konvejerio naujus PET butelius, kurie yra dezinfekuojami ir pilstymo aparate pripilami alaus. Iškart po to yra užsukami kamšteliai, užklijuojamos etiketės. Tuomet buteliai patenka į pakavimo įrenginį, kuris juos sugrupuoja po 6 ir supakuoja. Tokios pakuotės konvejeriu važiuoja į gatavos produkcijos sandėlį, kur šios pakuotės yra dedamos į stambesnius įpakavimus. Šios linijos pajėgumas yra 3500 butelių per valandą.
	8. Pilstymo į stiklo butelius linija Ši pilstymo linija yra sudėtingesnė negu pilstymo į PET butelius linija, nes šioje linijoje reikia plauti tarą. Iš tuščios taros sandėlio atvažiuoja supirkti alaus (sidro) buteliai, kuriuos automatas iškrauna ant konvejerio. Tuomet tuščios dėžės važiuoja į dėžių plovimo įrenginį, o iškrauti buteliai - į butelių plovimo įrenginį. Išplautos dėžės važiuoja į pilstymo linijos galą, kur į jas kraunami jau pilni buteliai. Tuo tarpu išplauti tušti buteliai patenka į inspektavimo įrenginį, kuris atrenka netinkamus pilstymui butelius. Patikrinti, geri buteliai patenka į pilstymo įrenginį, kur jie pripildomi alumi. Po to uždedami kamšteliai, užklijuojamos etiketės. Tuomet buteliai automato pagalba yra sudedami į išplautas dėžes, kurios konvejeriu keliauja į gatavos produkcijos sandėlį. Linijos pajėgumas 30000 butelių per valandą. Ta pačia linija yra pilstomas ir sidras. Būtent tuo ši linija ir ypatinga - ji gali pilti į skirtingų tipų butelius: 0,5 l. ir 0,33 l.
	9. Pilstymo į KEG'us linija Ši linija pilsto alų ir sidrą į 30 ir 50 litrų statinaites. Prie linijos dirba vienas žmogus, kuris deda ant konvejerio tuščias statinaites, o nukelia - pilnas (vakuuminio įtaiso pagalba). Linija yra pilnai automatizuota - kompiuteris valdo visus vykstančius procesus (taros plovimą, pripilimą, kontrolę).
	10. Produkcijos sandėlis Šis sandėlys pradėjo veikti 2000 metų birželio mėnesį. Tai apie 3000 m² patalpos su rampa ir automatonėmis platformomis bei modernia ventiliacine sistema. Vienu metu čia gali tilpti 40 tūkst. dėžių produkcijos.